Membuat Sop Tulang Iga

 Bahan-bahan : 

- 500 gr tulang iga

- l ltr air

- 4 gr lada bubuk

- 2 butir bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 1 ruas jahe

- garam secukupnya

- gula secukupnya

- penyedap rasa secukupnya

- daun bawang seledri

- bawang goreng 

Langkah- Langkah : 

1. pertama rebus tulang iga dengan menggunakan kurang lebih 1 ltr air

2. semua bumbu dihaluskan dan tambahkan lada bubuk. Lalu ditumis hingga harum

3. setelah tulang iga sudah mulai matang. masukan bumbu tumisan kedalam rebusan tulang iga. aduk hingga merata

4. setelah itu masukan penyedap rasa, gula , garam secukupnya. lalu diaduk dan tunggu hingga matang

5. setelah matang masukan daun bawang seledri dan bawang goreng

6. SOP tulang iga siap disajikan

                                                        " SELAMAT MENCOBA "